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Martedì 16 settembre 2025 | Ore 10.30
đź“Ť Libreria Spazio Sette – Via dei Barbieri 7, Roma
La dieta mediterranea fa bene: in biologico è meglio? A questa domanda risponde lo studio pilota dell’UniversitĂ di Tor Vergata, reso pubblico grazie alla campagna “Il Bio dentro di noi“, realizzata da FederBio, AssoBio e Consorzio Il Biologico.
La ricerca è stata recentemente pubblicata su un importante magazine scientifico, e i risultati della seconda fase (il confronto tra dieta mediterranea convenzionale e mediterranea biologica) verranno presentati nel convegno dalla prof.ssa Laura Di Renzo, direttrice della Scuola di specializzazione in Scienza dell’alimentazione di Tor Vergata, dai rappresentanti delle associazioni biologiche e delle istituzioni.
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