Bologna, 19 dicembre 2025
A tutti gli associati
Gentilissimi Soci,
il Natale è alle porte e, con esso, arriva un momento speciale per rallentare e riflettere, per guardare avanti con speranza e determinazione. Questo periodo dell’anno rappresenta non solo un’occasione per celebrare con i propri cari, ma anche un’opportunità per riconoscere il valore della collaborazione e della condivisione: elementi che, come comunità di AssoBio, abbiamo dimostrato di saper coltivare con passione e dedizione.
Il 2025 è stato un anno positivo per l’agricoltura biologica in Italia, che continua a crescere in superfici, numero di operatori e valore delle vendite, consolidando il proprio ruolo all’interno del comparto agroalimentare nazionale:
- oltre 2,5 milioni di ettari coltivati con metodi biologici (+2,4% rispetto al 2023);
- più di 97.000 operatori biologici;
- 3,96 miliardi di euro spesi in prodotti biologici nella GDO, con crescite annuali positive sia in valore sia in volumi.
Questi dati, tratti dal rapporto “Bio in cifre 2025” di ISMEA, dimostrano che il biologico continua a crescere, ma ci ricordano anche che la strada da percorrere è ancora lunga: i consumi di prodotti biologici rappresentano infatti poco più del 3% della spesa alimentare totale in Italia. Un dato che ci stimola a rinnovare il nostro impegno per rendere il biologico un modello di riferimento, capace di promuovere sostenibilità ambientale, sociale ed economica.
Nel corso dell’anno, AssoBio ha consolidato il proprio ruolo attraverso iniziative e progetti di grande impatto:
- collaborazioni istituzionali con Ministeri e Istituti di ricerca, a sostegno e rafforzamento delle filiere biologiche;
- eventi di promozione del biologico, come la Festa del Bio e il Festival del Biologico e della Sostenibilità, che hanno coinvolto migliaia di persone, contribuendo a sensibilizzare il pubblico sui valori del nostro settore;
- nuove ricerche, tra cui lo studio sulla dieta mediterranea biologica dell’Università di Roma Tor Vergata, che attraverso la campagna “Il Bio Dentro di Noi” offre una valutazione scientifica e oggettiva dei benefici del cibo biologico sull’organismo.
Un ringraziamento speciale va ai nostri collaboratori che, con competenza e dedizione, hanno contribuito al successo dell’Associazione, in particolare Elena Di Battista e Simona Bruno. Un sentito ringraziamento va anche ai nostri consulenti legali Massimo Palumbo e Fabio Brusa, e alla nostra commercialista Maria Luce Cappelleri, per il prezioso supporto tecnico e normativo.
Rivolgo inoltre un sincero ringraziamento ai Consiglieri e ai Vicepresidenti, Jacopo Orlando e Moreno Basilico, per l’importante contributo, e naturalmente a voi Soci, che con il vostro lavoro, le idee innovative e la partecipazione attiva ai Gruppi di lavoro rendete possibile il progresso della comunità del biologico.
Per noi è fondamentale continuare a lavorare a stretto contatto con tutti voi, valorizzando il confronto e il dialogo costante per raccogliere suggerimenti e indicazioni utili al lavoro dell’Associazione. Il Consiglio direttivo si impegna a tenervi costantemente aggiornati sull’andamento della vita associativa e sulle iniziative future.
Guardiamo ora al 2026, che sarà per AssoBio un anno particolarmente significativo, segnando il 20° anniversario dalla nascita dell’Associazione: un traguardo importante che ci invita a valorizzare il percorso compiuto e a progettare con ancora maggiore consapevolezza le sfide che ci attendono.
In occasione del Natale, AssoBio ha rinnovato il proprio impegno verso la solidarietà sostenendo due progetti che condividono valori fondamentali per il mondo del biologico: il rispetto della natura, la cura delle persone e l’attenzione alle nuove generazioni. Con una donazione a Wondering Project, contribuiremo a diffondere l’educazione ambientale dei bambini in Italia attraverso il linguaggio del teatro e dell’esperienza diretta nella natura. Al Centro Aiuti per l’Etiopia è stato invece destinato un contributo per un progetto di agricoltura sostenibile e sviluppo locale, volto a rafforzare la sicurezza alimentare e l’autonomia delle comunità, migliorando al contempo le condizioni di vita dei bambini più vulnerabili.
Concludo augurando a tutti voi e alle vostre famiglie un Natale sereno e un nuovo anno ricco di gioia, salute e opportunità.
Che queste festività possano essere un tempo di riposo e ricarica, per ripartire all’inizio del 2026 con energia rinnovata, indispensabile per continuare a costruire insieme un futuro più sostenibile e inclusivo per il biologico.
La Presidente
Nicoletta Maffini