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ProOrg project: a contribution to the innovation of organic food processing – sabato 11 settembre a Sana (Gallery Hall Padiglione 26) e on-line

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Programme Moderator: Roberto Pinton 15:00 – 15:15 An introduction to the project “Code of Practice for organic food processing – ProOrg” Flavio Paoletti (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria  – CREA, Italy) 15:15 – 15:30 Organic food processing: actual principles, new[...]

BIO, C’È PIÙ GUSTO? Martedì, 14 settembre 2021 dalle 15:00 alle 16:30

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Secondo due ricerche dell’Università della California di Los Angeles che hanno analizzato i rating degli esperti di Wine Advocate, Wine Spectator, Wine Enthusiast, Gault Millau, Gilbert Gaillard e Bettane Desseauve i vini biologici (degustati alla cieca) meritano da 4.1 a 6.2 punti in più. Inoltre,[...]

Dalla Rivoluzione verde alla Rivoluzione Bio

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PRIMA GIORNATA Giovedì 9 settembre 2021 | ore 14.30 OSSERVATORIO SANA Numeri chiave, prospettive di mercato, ruolo per il Made in Italy SALUTI ISTITUZIONALI E APERTURA LAVORI Gianpiero CALZOLARI | Presidente BolognaFiere Carlo FERRO | Presidente Agenzia ICE Maria Grazia MAMMUCCINI | Presidente FederBio Roberto ZANONI[...]

CONVEGNO FOOD: PACKAGING & BIO – Venerdì 10 settembre 2021 ore 14.30 – Centro Servizi Bologna Fiere

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Indagine AssoBio sul packaging sostenibile a cura di e Programma: 14.30 Saluti di benvenuto e Introduzione Introduce e modera: Luca Maria De Nardo, Editor Com.Pack 14.45 Il Progetto Packaging di AssoBio Roberto Zanoni, AssoBio 15.00 L’importanza del packaging sostenibile per il Bio: progetto e case[...]

LE INNOVAZIONI PER IL POMODORO DA INDUSTRIA IN AGRICOLTURA BIOLOGICA – 15 Luglio 2021

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15 LUGLIO 2021 9.00 – 13.00 PRESSO AZ. AGRARIA SPERIMENTALE STUARD Strada Madonna dell’Aiuto, 7/a Parma L’EVENTO E’ UN’OCCASIONE DI CONFRONTO E DI SCAMBIO DI CONOSCENZE SULLE INNOVAZIONI PER IL POMODORO DA INDUSTRIA CON DIMOSTRAZIONI IN CAMPO PER CHI REALIZZA PRODUZIONI CON METODO BIOLOGICO Le[...]

Il Nuovo Regolamento Bio e la Strategia Farm To Fork, quali prospettive? Istituzioni e imprese a confronto – 18 maggio 2021 ore 14.30

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Intervengono: Elena Panichi, Capo Unità B4 – Agricoltura Biologica, Direzione Generale Agricoltura e Sviluppo Rurale, Commissione  Europea Roberta Cafiero, Dirigente PQAI I – Agricoltura Biologica e Sistemi di qualità alimentare nazionale, MiPAAF Eduardo Cuoco, Direttore IFOAM Organics Europe Maria Grazia Mammuccini, Presidente FederBio Roberto Zanoni,[...]

“Per una transizione biologica”. Webtalk di presentazione del quaderno di Cambia la Terra – 15 Aprile ore 10.00

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Il biologico italiano gode di una posizione di leadership in Europa e nel mondo. L’Italia ha una percentuale di superficie agricola destinata al bio doppia rispetto alla media europea e oltre 80.000 imprese che operano esclusivamente o in parte nel comparto. Le policy europee, a[...]
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FORUM PROAGROTALK “UN NUOVO ASSETTO TECNOLOGICO IN AGRICOLTURA. ESPERIENZA DI ITALIA E RUSSIA” – Forum online – 04 Marzo 2021

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Il 04 Marzo 2021 si svolgerà in modalità online il Forum internazionale degli affari ProAgroTalk: “Un nuovo assetto tecnologico in agricoltura. Esperienza di Italia e Russia” con l’obiettivo di formare prerequisiti economici per lo sviluppo del complesso agroindustriale e instaurare rapporti di affari, nonché creare condizioni[...]

SEMINARIO ONLINE 26 FEBBRAIO 2021 dalle 09.30 alle 11.00

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Il seminario vuole essere un’occasione per dialogare sulle dinamiche e sulle conseguenze di queste problematiche e, grazie al contributo di relatori di lunga esperienza nel settore, fornire spunti utili per affrontarle in maniera più efficace e con l’ausilio di sistemi innovativi ed ecocompatibili. PROGRAMMA Introduzione Roberto[...]

PER UNA TOSCANA BIOLOGICA – 10 FEBBRAIO ORE 17.00

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INTERVERRANNO:  Alberto Bencistà Presidente di Toscana Bio per sostenibilità e Federbio Toscana; Cesare Pacini Professore associato di Agronomia e Coltivazioni Erbacee, Università di Firenze; Roberto Scalacci Direzione Agricoltura e sviluppo rurale Regione Toscana Maria Grazia Mammuccini Presidente Federbio nazionale Roberto Zanoni Presidente Assobio  Per seguire[...]

INTERNAZIONALIZZAZIONE DEL BIO MADE IN ITALY: FOCUS CINA – Venerdì 29 gennaio 2021 ore 10,30

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AGENDA INTERNAZIONALIZZAZIONE DEL BIO MADE IN ITALY: FOCUS CINA ore 10.30 / SALUTI INTRODUTTIVI E PRESENTAZIONE PIATTAFORMA ITA.BIO Carlo Maria FERRO | Presidente Agenzia ICE Paolo CARNEMOLLA | Segretario Generale FederBio ore 10.45 /  DIMENSIONI E POSIZIONAMENTO DEL BIOLOGICO ITALIANO SUI MERCATI INTERNAZIONALI: IL FOCUS CINA Silvia ZUCCONI| Responsabile Market Intelligence & Business[...]

AGENDA INTERNAZIONALIZZAZIONE DEL BIO MADE IN ITALY: FOCUS STATI UNITI

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ore 15.00 / SALUTI INTRODUTTIVI E PRESENTAZIONE PIATTAFORMA ITA.BIO  José RALLO | Consigliera d’Amministrazione Agenzia ICE Paolo CARNEMOLLA | Segretario Generale FederBio ore 15.15 / DIMENSIONI E POSIZIONAMENTO DEL BIOLOGICO ITALIANO SUI MERCATI INTERNAZIONALI: IL FOCUS SUGLI STATI UNITI Silvia ZUCCONI | Responsabile Market intelligence & Business Information Nomisma[...]

Progetto BETBIO: Stato dell’arte e primi riscontri al termine della seconda annualità di coltivazione

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PROGETTO BETBIO Nell’ambito del progetto avente titolo “Messa a punto di strumenti innovativi di difesa ad elevata sostenibilità ambientale per la barbabietola da zucchero in agricoltura biologica”, con acronimo BETBIO e capofila CO.PRO.B. – ITALIA ZUCCHERI finanziato con la DGR 736/2018 della Regione Veneto nell’ambito della Misura 16, avendo terminato la[...]

I DATI DEL MERCATO BIOLOGICO EUROPEO / STRATEGIA FARM TO FORK

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SAVE THE DATE B/Open Verona 24 novembre 2020 ore 14.00- 15.30 Conferenza stampa & seminario ore 14.00-14.30 CONFERENZA STAMPA I dati del mercato biologico europeo ore 14.30/15.30 SEMINARIO BIOLS.EU STRATEGIA FARM TO FORK come equilibrare domanda e offerta nell’obiettivo del 25% di supericie biologica per[...]

C’È UN GRANDE PRATO VERDE

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Tra Green Deal e strategia Farm to Fork, opportunità di crescita 2020/2030 per la leadership italiana nel mercato biologico globale giovedì 19 novembre 2020 ore 17 online Programma 17.00 – Saluti Istituzionali: Roberto Zanoni, Presidente AssoBio Giuseppe Villani, Presidente della filiera Agroalimentare di Confindustria Emilia[...]

SEMINARIO LA RISTORAZIONE COLLETTIVA E I CAPITOLATI MENSA Inquadramento sulla filiera del biologico e la legislazione al servizio della ristorazione collettiva

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1. PREMESSA La RISTORAZIONE COLLETTIVA rappresenta un tassello importante che collega le filiere agroalimentari al consumatore finale, passando per l’organizzazione di un servizio. Ristorazione aziendale, ospedaliera, socio-assistenziale e soprattutto scolastica rappresentano un ambito molto importante per il nostro Paese. In gran parte organizzate dalla Pubblica[...]

Non perderti la seconda edizione di RIVOLUZIONE BIO! Registrati ora, i posti sono limitati!

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INAUGURAZIONE DELLA MANIFESTAZIONE E SALUTI ISTITUZIONALI ore 10.30 | APERTURA DEI LAVORI Keynote speech “Il ruolo del bio nella strategia Farm to Fork” a cura del Prof. Angelo Frascarelli e Silvia Zucconi Nomisma ore 10.45 | TAVOLA ROTONDA CON ISTITUZIONI ore 12.00 | TAVOLO #1[...]

ASSEMBLEA ASSOBIO 2020 – 10 OTTOBRE 2020 ORE 10.30

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Su incarico del Presidente, vi informo che l’assemblea dell’associazione è indetta, in prima convocazione, per le ore 7.00 di domenica 4 ottobre e, in seconda convocazione, alle ore 10.30 di sabato 10 ottobre 2020 presso Bologna Fiere Programma della giornata e ordine del giorno: ore[...]

Call for speaker – DIVENTA RELATORE DI RIVOLUZIONE BIO 2020 – INVIA LA TUA CANDIDATURA ENTRO IL 30 LUGLIO 2020

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BolognaFiere – da sempre punto di riferimento per la filiera biologica – dà appuntamento a SANA RESTART, una tre giorni studiata a sostegno del business del comparto che si terrà a Bologna dal 9 all’11 ottobre 2020. SANA RESTART si aprirà con la seconda edizione[...]

Conferenza Stampa di presentazione Sana Restart – LA RIPARTENZA PASSA DAL BIO

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Giovedì 16 luglio 2020, ore 11.30 Interverranno: Antonio Bruzzone, Direttore Generale BolognaFiere Maria Grazia Mammuccini, Presidente Federbio Renato Ancorotti, Presidente Cosmetica Italia Roberto Zanoni, Presidente Assobio Francesco Sottile, Membro del Comitato, esecutivo di Slow Food Italia Antonio Argentieri, Presidente del Gruppo cosmetici erboristeria di Cosmetica[...]

RIVOLUZIONE BIO 2020 – BIOLOGICO TRA PRESENTE E FUTURO Seconda edizione

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BolognaFiere – da sempre punto di riferimento per istituzioni e operatori della filiera biologica – annuncia SANA RESTART, una tre giorni studiata a sostegno del business del comparto che si terrà a Bologna dal 9 all’11 ottobre 2020. SANA RESTART si aprirà con la seconda[...]

B/Open: un webinar sul tema “Il bio in Italia nell’era Covid”

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B/Open, la rassegna dedicata al Bio foods & Natural self-care, in programma a Veronafiere il 23 e 24 novembre 2020, accende i riflettori sul mondo del biologico in Italia, con i dati del 2019 e i trend in fase Covid-19, grazie alle prime stime per il periodo gennaio-maggio 2020. Oggi[...]

RIVOLUZIONE BIO: la seconda edizione degli Stati generali del Bio in programma il 9 ottobre

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BolognaFiere dà appuntamento al mondo del biologico e del naturale a Bologna SANA RESTART da venerdì 9 a domenica 11 ottobre 2020 RIVOLUZIONE BIO: la seconda edizione degli Stati generali del Bio in programma il 9 ottobre La scena economica nazionale e internazionale è stata[...]

Mense scolastiche biologiche, tra sicurezza alimentare, obblighi e incentivi. Workshop a Bologna il 28 febbraio

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  Mense scolastiche biologiche, tra sicurezza alimentare, obblighi e incentivi. Workshop a Bologna il 28 febbraio

I PRODOTTI BIOLOGICI Aggiornamenti e casi pratici

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Programma 9.00 Registrazione dei partecipanti 9.30 I prodotti Biologici: le principali novità e la commercializzazione Roberto Pinton, AssoBio 10.30 I controlli ufficiali e l’impatto del nuovo regolamento BIO sui controlli ufficiali Giancarlo Fiando, Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari[...]

BIO: IL PREZZO È GIUSTO? LA MULTIFILIERA BIO E LA TECNOLOGIA PER GARANTIRE IL MERCATO E I CONSUMATORI – PRESENTAZIONI

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Presentazioni 16 gennaio

BIO: IL PREZZO È GIUSTO? LA MULTIFILIERA BIO E LA TECNOLOGIA PER GARANTIRE IL MERCATO E I CONSUMATORI

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16 gennaio 2020 Inizio ore 14.00 SANA UP – Bologna Fiere – SALA CONVEGNI – PADIGLIONE 28 (Pad. Satellite) Moderatore | Angelo Frigerio ORE 14.00 L’impegno di FederBio per il giusto prezzo dei prodotti biologici Maria Grazia Mammuccini | Presidente FederBio ORE 14.10 Il ruolo[...]

Vetrina Amazon

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Amazon ha lanciato una vetrina dedicata alla promozione dei prodotti “Made in Italy”, visibile dagli oltre 300 milioni di account di utenti Amazon attivi nel mondo, attraverso i siti Amazon.it, Amazon.co.uk, Amazon.de, Amazon.fr, Amazon.es e Amazon.com. Le imprese che venderanno i loro prodotti nelle vetrine Made in[...]

CS Marca

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L’edizione 2020 di MarcabyBolognaFiere, in programma il 15 e 16 gennaio 2020, consentirà agli operatori professionali del settore di approfondire, nel dettaglio, trend, scenari e strategie di sviluppo di un comparto (quello della MMD) che negli ultimi anni, ha dimostrato essere fra i più dinamici.[...]

Urban Nature – Diamo spazio alla biodiversità

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Domenica 6 ottobre Festa della Natura in Città 12.00-12.30 • Apertura e lancio dell’iniziativa Saluti Istituzionali e presentazione della giornata 12.30-13.30 • Fanfara del 3° Reggimento Carabinieri Lombardia – Milano diretta dal Maresciallo Capo Andrea Bagnolo 13.30-14.30 • Picnic biologico offerto ai partecipanti, a cura[...]

Rivoluzione Bio – Manifesto

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Si è concluso venerdì 6 settembre, a Bologna, l’iniziativa promossa da Bologna Fiere e curata da Nomisma in collaborazione con FederBio e AssoBio, con il sostegno di ITA – Italian Trade Agency. Un grande evento, interamente dedicato al Biologico italiano, che ha visto coinvolti tutti gli operatori del settore. Oggi è disponibile online, previa[...]

Festa del Bio 2019: 7 settembre 2019 a Palazzo Re Enzo – Bologna

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Festa del BIO 2019: sabato 7 settembre a Palazzo Re Enzo di Bologna l’evento pubblico dedicato al biologico organizzato da FederBio in collaborazione con AssoBio e con la partecipazione di Kyoto Club e del WWF. Programma FdelBIO_PDF Web CS – Festa del Bio-FDB_ 3 09[...]

RIVOLUZIONE BIO

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Con la collaborazione di FederBio e AssoBio e il sostegno di ICE, Bologna fiere organizza la prima edizione di RIVOLUZIONE BIO, la cui realizzazione è curata di Nomisma. Si tratta di un’occasione unica di confronto tra operatori del settore, esperti internazionali, istituzioni e opinion leader,[...]
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MARCA: TUTTI ASSIEME APPASSIONATAMENTE (Come gestire una linea biologica e vivere felici)

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TUTTI ASSIEME APPASSIONATAMENTE (Convegno a Marca) – Giovedì 17 gennaio, ore 14.30

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Giovedì 17 gennaio, ore 14.30 – gallery padiglioni 25-26

“STUDIO DI FATTIBILITÀ PER UN BIODISTRETTO DELL’APPENNINO BOLOGNESE” – Lunedì 14 gennaio 2019

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Sala Poggioli – Regione Emilia Romagna – Viale della Fiera 8 – Bologna

30° EDIZIONE DI SANA: GLI APPUNTAMENTI DI ASSOBIO

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Anche quest’anno AssoBio sarà protagonista a SANA con importanti momenti di dibattito inseriti nel calendario della manifestazione, che si terrà a Bologna dal 7 al 10 settembre. Il primo, in programma già venerdì 7 settembre fa parte dell’Osservatorio SANA che ogni anno propone approfondimenti sui[...]
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Assemblea dei Soci di AssoBio: dati e trend del settore bio in discussione il 22 giugno 2018

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E’ prevista a Milano il 22 giugno prossimo l’Assemblea dei Soci di AssoBio, che dopo una parte riservata alle aziende impegnate nell’Associazione, apre le sue porte alla stampa e agli stakeholders per fare il punto, con il supporto di Nielsen, sui trend e i dati[...]
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CONVEGNO SUL MERCATO BIO IL 17 GENNAIO A BOLOGNA

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Per il terzo anno consecutivo AssoBio organizza un convegno a Marca, l’estremamente  interessante Salone internazionale sui prodotti a Marca del Distributore, organizzato da BolognaFiere in collaborazione con l’ Associazione della Distribuzione Moderna (ADM). Il convegno “Il treno biologico è partito (e nessuno lo ferma più)”[...]
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SANA!

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  L’associazione sarà presente a Sana al Pad. 26, stand C/55, dove lo staff sarà lieto d’incontrare i soci. Alcune segnalazioni degli eventi in fiera: 8 settembre 11:00 – 13:00 QUALE REGOLAMENTO PER POTENZIARE LA CRESCITA DEL BIOLOGICO EUROPEO? (FederBio) 8 settembre 14:30 – 16:00[...]
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IL MERCATO BIO, CONVEGNO A SANA

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    Come consuetudine, AssoBio presenta i dati sul mercato dei prodotti biologici nella GDO (in collaborazione con Nielsen) e sul canale specializzato (sulla base dei dati delle imprese associate). Nel 2016 è cambiato qualcosa, e nel 2017… Interventi di Nicola De Carne (Retailer Client[...]
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