Progetti

L'evento, organizzato in collaborazione con l'Alma Mater Università di Bologna, Federbio, EcorNaturaSì e Probios in occasione della Giornata Europea del Biologico, ha l'obiettivo di sensibilizzare studenti, operatori e consumatori sui benefici del biologico sotto vari aspetti. Saranno presenti esperti del settore che illustreranno il percorso normativo della certificazione Bio, l'impatto ambientale e sulla salute umana e animale. Seguirà una tavola rotonda con rappresentanti di aziende e associazioni economiche che operano nel settore del biologico. L'evento si concluderà con un aperitivo offerto da AssoBio e dalle aziende EcorNaturaSì e Probios, come occasione di networking e scambio di idee, nonché di celebrazione della Giornata Europea del Biologico.

Siamo lieti di annunciare che quest'anno AssoBio sarà presente con un'area collettiva a CIBUS, dal 7 al 10 maggio presso Fiere di Parma. Cibus, Salone Internazionale dell’alimentazione è la più importante fiera dedicata all’agroalimentare italiano e appuntamento imperdibile per tutta la community. Vieni a trovarci al padiglione 07-08 stand B 039!

Ti aspettiamo al nostro convegno Internazionalizzazione del Bio Made in Italy il giorno 8 maggio alle ore 14:00 presso Cibus (Fiere di Parma, Sala Ovest 3, 2° piano, Ingresso Ovest)! L’agroalimentare italiano, biologico compreso, è una delle eccellenze italiane apprezzate in tutto il mondo. L’export di prodotti biologici in questi ultimi anni ha subito una crescita esponenziale, e l'Italia si è confermata da alcuni anni tra i maggiori esportatori mondiali di prodotti biologici. In occasione della 22^ edizione di CIBUS, AssoBio intende fornire un quadro sull’andamento del biologico su alcuni mercati di riferimento, analizzare gli sviluppi e le opportunità del bio Made in Italy, punti di forza, ma anche di debolezza delle aziende bio italiane. Il convegno, dal taglio concreto, servirà inoltre a proporre strumenti per aiutare le aziende biologiche nello sviluppo dei rapporti commerciali con alcuni paesi di maggiore interesse.

Cibo, idee, divertimento: tutto questo è la Festa del BIO! Partecipa a questa fantastica occasione per scoprire i benefici del cibo biologico e di uno stile di vita più sano. Potrai gustare prelibatezze biologiche, incontrare esperti del settore e divertirti in compagnia. Il biologico è una scelta sana ed ecologica che rispetta l'ambiente e la tua salute, offrendoti prodotti di alta qualità, privi di sostanze chimiche di sintesi e additivi artificiali. Scopri il mondo del biologico e divertiti in un'esperienza gustosa e salutare. Ti aspettiamo il 9 marzo a Palazzo Giureconsulti in Piazza dei Mercanti, 2 a Milano.

Il giorno 17 gennaio 2024 alle ore 9:30 si terrà il convegno L’Italia di oggi e di domani: il ruolo sociale ed economico del biologico, organizzato da AssoBio e in collaborazione con MARCA by BolognaFiere e FederBio nell'ambito del progetto europeo Being Organic in EU. L'obiettivo del convegno è inquadrare il ruolo sociale e il valore del Biologico nella Distribuzione Moderna per le famiglie, la filiera agroalimentare e il sistema-Paese nel nuovo contesto di riferimento. Verranno presentati dati e analisi di mercato utili a definire il contesto entro il quale agiscono gli operatori del bio e verranno messi a confronto casi concreti e virtuosi progetti di filiera agroalimentare biologica e sostenibile.

Sono aperte le iscrizioni ai corsi professionali 2023/2024 realizzati da Accademia BIO! La proposta formativa, che dopo il successo degli anni precedenti torna online, è un’importante occasione per chi vuole approcciarsi al mondo del biologico o approfondirne alcune specifiche tematiche ed è declinata in moduli che possono essere affrontati in tempi successivi e permettono al corsista di approcciarsi in funzione delle proprie esigenze specifiche e avere un quadro chiaro ed esaustivo dei regolamenti comunitari e le normative nazionali che governano le produzioni biologiche. Più nel dettaglio sarà possibile acquisire nozioni tecnico e operative fondamentali per la gestione delle imprese agroalimentari che operano nel settore della trasformazione dei prodotti biologici.

Da un paio d’anni a questa parte il dibattito attorno al tema delle manipolazioni genetiche in ambito agricolo è stato occupato principalmente dalle Nbt (New breeding techniques), tradotte in italiano in Tecnologie di evoluzione assistita (Tea). Sono la prossima frontiera del progresso in agricoltura? Queste nuove di tecniche di manipolazione genetica sono davvero una soluzione o sono invece potenzialmente dannose, come gli Ogm? Il Webinar toccherà in maniera esaustiva tutti gli aspetti che riteniamo necessario prendere in considerazione.