AssoBio, l’associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici (circa 90 soci, con un fatturato complessivo superiore a 2 miliardi, oltre metà del valore del mercato biologico italiano) ha ospitato a Firenze, presso le strutture del socio Probios, la riunione del gruppo[...]
Il mercato dei prodotti alimentari è sempre di più influenzato da trasformazioni sociali, cambiamenti nelle abitudini, stili alimentari e dai ritmi di vita. L’Industria alimentare italiana viene oggi incontro alle esigenze dei consumatori mettendo loro a disposizione prodotti per ogni occasione, anche se è da[...]