HEALTH

FARM TO FORK, LA STRATEGIA VERDE DELLA UE

La Commissione europea ha presentato la strategia Farm to Fork, parte dell’European Green Deal, la tabella di marcia per rendere sostenibile l’economia dell’UE: “È evidente che dobbiamo fare molto di più per mantenere noi stessi e il pianeta in buone condizioni di salute. L’attuale pandemia[...]

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APPETITO BIO IN DANIMARCA

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Dai dati presentati dalla pubblicazione “The world of organic agriculture/statstics & emerging trends” il primo Paese per consumo pro capite di alimenti biologici è la Danimarca. L’11,5% delle vendite alimentari al dettaglio ha riguardato prodotti biologici, in aumento del 10.5% rispetto all’anno precedente (segue la[...]

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GLI ANDROLOGI: MANGIATE BIOLOGICO!

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L’infertilità interessa il 7% degli uomini e sempre di più i giovani e oggi si ritiene che in 1 caso su 2 sia la causa della difficoltà ad ottenere una gravidanza. Numerose sono le cause. Innanzitutto la produzione insufficiente di spermatozoi oppure la loro natura[...]

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GERMANIA, CRESCE IL BIO-MILCH

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Secondo il rapporto appena rilasciato dal Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), la produzione complessiva di latte in Germania è in crescita: nel 2018 sono stati prodotti circa 33 milioni di tonnellate (+1.3%, anche se a fronte di una riduzione del numero di allevatori del[...]

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USA: SUPERATA QUOTA 50 MILIARDI

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Pulito, trasparente, fresco, sostenibile. Rispetto per l’ambiente, benessere animale, alta qualità, attivismo sociale: sono i tratti che identificano con il biologico e nel 2018 hanno contribuito a spingere le vendite a livelli senza precedenti. Il mercato biologico degli Stati Uniti nel 2018 ha superato per[...]

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MANGIARE BIOLOGICO RIDUCE IL RISCHIO DI CANCRO

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Sì, ci si può proteggere dal cancro mangiando biologico, suggerisce un nuovo studio pubblicato su JAMA Internal Medicine. In particolare, chi consuma principalmente alimenti biologici ha più probabilità di scongiurare il linfoma non Hodgkin e il carcinoma mammario in postmenopausa rispetto a chi ne consuma[...]

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PESTICIDI DENTRO DI NOI!

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Una famiglia come tutte le altre, che mangia con attenzione: due genitori e due bambini di 9 e 7 anni, che vivono a Roma in un quartiere semicentrale. Nei loro piatti, come in quelli di tutti e nonostante i limiti sui pesticidi negli alimenti, c’è[...]

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NUOVA RICERCA: DOCUMENTATI BENEFICI DELL’ALIMENTAZIONE BIO

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Pubblicato su Environmental Health (2017) 16:111 (DOI 10.1186/s12940-017-0315-4) l’articolo Human health implications of organic food and organic agriculture: a comprehensive review. Ecco l’abstract: Questa review riassume le prove esistenti sull’impatto degli alimenti biologici sulla salute umana. Confronta la produzione alimentare convenzionale e quella biologica rispetto[...]

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UNA DIETA BIOLOGICA RIDUCE L’ESPOSIZIONE UMANA AI PESTICIDI

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Uno studio commissionato da Greenpece in Giappone ha rilevato una diminuzione significativa delle tracce di pesticidi nelle urine delle persone ( soprattutto nei bambini) che sono passate da una dieta convenzionale a una dieta biologica. La ricerca conferma i precedenti lavori scientifici che hanno accertato[...]

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FARM TO FORK, LA STRATEGIA VERDE DELLA UE

APPETITO BIO IN DANIMARCA

GLI ANDROLOGI: MANGIATE BIOLOGICO!

GERMANIA, CRESCE IL BIO-MILCH

USA: SUPERATA QUOTA 50 MILIARDI

MANGIARE BIOLOGICO RIDUCE IL RISCHIO DI CANCRO

PESTICIDI DENTRO DI NOI!

NUOVA RICERCA: DOCUMENTATI BENEFICI DELL’ALIMENTAZIONE BIO

UNA DIETA BIOLOGICA RIDUCE L’ESPOSIZIONE UMANA AI PESTICIDI

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