sicurezza alimentare

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GERMANIA, CRESCE IL BIO-MILCH

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Secondo il rapporto appena rilasciato dal Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), la produzione complessiva  di latte in Germania è in crescita: nel 2018 sono stati prodotti circa 33 milioni di tonnellate (+1.3%, anche se a fronte di una riduzione del numero di allevatori del[...]
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UNA DIETA BIOLOGICA ELIMINA I PESTICIDI DAL CORPO UMANO

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Una ricerca dell’Università di Berkeley evidenzia come una dieta biologica sia associata a una significativa riduzione, fino al 95%, dell’escrezione urinaria di diversi metaboliti di  erbicidi e insetticidi, come organofosfati e piretroidi; da valutare l’esposizione alimentare ai neonicotinoidi, la classe di insetticidi più utilizzata al[...]
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PESTICIDI DENTRO DI NOI!

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Una famiglia come tutte le altre, che mangia con attenzione: due genitori e due bambini di 9 e 7 anni, che vivono a Roma in un quartiere semicentrale. Nei loro piatti, come in quelli di tutti e nonostante i limiti sui pesticidi negli alimenti, c’è[...]
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L’ALLERGIA NON È UN LUSSO: RIDURRE L’IVA SULLE BEVANDE VEGETALI SOSTITUTIVE DEL LATTE

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AssoBio, insieme all’Associazione Italiana Allergie Alimentari e alla Lega Anti Vivisezione, aderisce alla petizione lanciata sulla piattaforma www.change.org dal mensile dei consumatori “Il Salvagente” per chiedere la riduzione dell’IVA sulle bevande di origine vegetale sostitutive del latte, attualmente assoggettate all’aliquota IVA ordinaria del 22%, la[...]
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UNA DIETA BIOLOGICA RIDUCE L’ESPOSIZIONE UMANA AI PESTICIDI

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Uno studio commissionato da Greenpece in Giappone ha rilevato una diminuzione significativa delle tracce di pesticidi nelle urine delle persone ( soprattutto nei bambini) che sono passate da una dieta convenzionale a una dieta biologica. La ricerca conferma i precedenti lavori scientifici che  hanno accertato[...]
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NON PASSA IL NUOVO (E BRUTTO) REGOLAMENTO UE

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“Se il risultato del processo di riforma dovesse finire per peggiorare lo status quo sarebbe meglio non approvare il nuovo regolamento”. Lo aveva detto il coordinatore del gruppo S&D della commissione agricoltura del Parlamento europeo (ed ex ministro italiano delle politiche agricole) Paolo De Castro[...]
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RICERCA FRANCESE CONFERMA I BENEFICI DELL’AGRICOLTURA BIOLOGICA

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Per la prima volta in Francia, uno studio quantifica i pro e i contro del biologico in materia di ambiente, salute e impatto sociale. Il risultato? I vantaggi dell’agricoltura biologica sono confermati. La tabella di sintesi del rapporto è chiara: la maggior parte delle caselle[...]
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MUESLI, C’È DI TUTTO (NON NEL BIO)

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Un test che, almeno al di là delle Alpi, ha fatto molto rumore per aver messo alla sbarra i principali produttori di muesli mondiali. È quello che ha condotto Générations Futures, Ong nata nel 1901 e specializzata in pesticidi, ambiente e rischi sanitari. A finire[...]
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