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3 Luglio 2020

Farm to Fork, la strategia verde dell’UE

La Commissione europea ha presentato la strategia Farm to Fork, parte dell’European Green Deal, la tabella di marcia per rendere sostenibile l'economia dell'UE. “È evidente che dobbiamo fare molto di più per mantenere noi stessi e il pianeta in buone…

13 Marzo 2020

Salviamo le api!

AssoBio aderisce all’iniziativa dei cittadini europei dal titolo "Salviamo le api! Protezione della biodiversità e miglioramento degli habitat degli insetti in Europa". L'iniziativa dei cittadini chiede alla Commissione di "adottare una legislazione per preservare e migliorare gli habitat degli insetti…

15 Novembre 2019

Gli andrologi: Mangiate biologico!

L’infertilità interessa il 7% degli uomini e sempre di più i giovani e oggi si ritiene che in 1 caso su 2 sia la causa della difficoltà ad ottenere una gravidanza. Numerose sono le cause. Innanzitutto la produzione insufficiente di…

30 Agosto 2019

Come aumentare il valore della produzione biologica

Grazie alla fiducia dei consumatori verso prodotti di alta qualità che fanno bene all'ambiente, al clima, alla salute, alla trasparenza e all'equità, quello degli alimenti biologici è un mercato in rapida crescita nell'UE. Il biologico ha di fronte a sé…

3 Giugno 2019

Il Bio in USA supera quota 50 miliardi

Pulito, trasparente, fresco, sostenibile. Rispetto per l'ambiente, benessere animale, alta qualità, attivismo sociale. Sono i tratti che identificano con il biologico e nel 2018 hanno contribuito a spingere le vendite a livelli senza precedenti. Il mercato biologico degli Stati Uniti…

2 Aprile 2019

La dieta biologica elimina i pesticidi dal corpo umano

Una ricerca dell'Università di Berkeley evidenzia come una dieta biologica sia associata a una significativa riduzione, fino al 95%, dell'escrezione urinaria di diversi metaboliti di  erbicidi e insetticidi, come organofosfati e piretroidi; da valutare l'esposizione alimentare ai neonicotinoidi, la classe…

22 Maggio 2018

Pesticidi, sempre peggio

Sul sito dell’ISPRA è possibile scaricare l’edizione 2018 del Rapporto nazionale pesticidi nelle acque  (dati 2015-2016) Il rapporto contiene i risultati del monitoraggio delle acque interne superficiali e sotterranee, e ha tra le finalità quella di rilevare eventuali effetti dei…

17 Novembre 2017

Documentati i benefici di un’alimentazione biologica

Pubblicato su Environmental Health (2017) 16:111 (DOI 10.1186/s12940-017-0315-4) l’articolo Human health implications of organic food and organic agriculture: a comprehensive review. Ecco l’abstract: Questa review riassume le prove esistenti sull'impatto degli alimenti biologici sulla salute umana. Confronta la produzione alimentare…

3 Gennaio 2017

Una dieta biologica riduce l’esposizione ai pesticidi

Uno studio commissionato da Greenpeace in Giappone ha rilevato una diminuzione significativa delle tracce di pesticidi nelle urine delle persone che sono passate da una dieta convenzionale a una dieta biologica. La ricerca conferma i precedenti lavori scientifici che  hanno…

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