Italia seconda nel mondo per esportazioni e prima in Europa in quantità di prodotti esportati (nell’ultimo anno crescita dell’11%) Il Biologico rappresenta il 6% delle esportazioni italiane dell’agroalimentare italiano Consumi interni aumentati del 5% dal 2020 Il consumo in Italia è di circa 60/70 euro[...]
Le anticipazioni dello studio realizzato da Nomisma per Assobio al SanaTech di Bologna Le vendite di prodotti biologici crescono del 133% negli ultimi dieci anni, raggiungendo il valore di 4,573 miliardi di euro al luglio 2021, dei quali 3,872 nel mercato domestico. Circa 23 milioni[...]
Necessario lavorare sulla Formazione, informazione e comunicazione collaborando con le scuole, la ricerca e le università unendo Pubblico e Privato GUARDA L’INTERVISTA A cura di:
Programme Moderator: Roberto Pinton 15:00 – 15:15 An introduction to the project “Code of Practice for organic food processing – ProOrg” Flavio Paoletti (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria – CREA, Italy) 15:15 – 15:30 Organic food processing: actual principles, new[...]
Secondo due ricerche dell’Università della California di Los Angeles che hanno analizzato i rating degli esperti di Wine Advocate, Wine Spectator, Wine Enthusiast, Gault Millau, Gilbert Gaillard e Bettane Desseauve i vini biologici (degustati alla cieca) meritano da 4.1 a 6.2 punti in più. Inoltre,[...]
PRIMA GIORNATA Giovedì 9 settembre 2021 | ore 14.30 OSSERVATORIO SANA Numeri chiave, prospettive di mercato, ruolo per il Made in Italy SALUTI ISTITUZIONALI E APERTURA LAVORI Gianpiero CALZOLARI | Presidente BolognaFiere Carlo FERRO | Presidente Agenzia ICE Maria Grazia MAMMUCCINI | Presidente FederBio Roberto ZANONI[...]
Indagine AssoBio sul packaging sostenibile a cura di e Programma: 14.30 Saluti di benvenuto e Introduzione Introduce e modera: Luca Maria De Nardo, Editor Com.Pack 14.45 Il Progetto Packaging di AssoBio Roberto Zanoni, AssoBio 15.00 L’importanza del packaging sostenibile per il Bio: progetto e case[...]
L’Assemblea dei Soci ufficializza il nuovo modello organizzativo avviato già nel 2020. Pieno sostegno garantito alla “Carta Costituzionale” dell’Associazione Bologna, 29 luglio 2021 – Dall’Assemblea dei soci di Assobio è giunto un chiaro segnale di svolta, un moto propulsivo per un’azione sempre più incisiva, in[...]
15 LUGLIO 2021 9.00 – 13.00 PRESSO AZ. AGRARIA SPERIMENTALE STUARD Strada Madonna dell’Aiuto, 7/a Parma L’EVENTO E’ UN’OCCASIONE DI CONFRONTO E DI SCAMBIO DI CONOSCENZE SULLE INNOVAZIONI PER IL POMODORO DA INDUSTRIA CON DIMOSTRAZIONI IN CAMPO PER CHI REALIZZA PRODUZIONI CON METODO BIOLOGICO Le[...]
Bologna, 2 luglio 2021 – Il 30 giugno sono stati approvati in via definitiva dalla Camera gli emendamenti al decreto legge N.59 del 6 maggio 2021 che istituisce il Fondo complementare al PNRR. Si tratta di uno stanziamento di 30 miliardi che si aggiunge alla[...]
Nasce un nuovo polo di informazioni nel comparto. La condivisione del patrimonio di conoscenza e dati è alla base della collaborazione. Analisi e indagini saranno valorizzati con eventi e seminari. Bologna, 22 giugno 2021 – Una collaborazione per promuovere la conoscenza del settore biologico nel[...]
